" "

mogu mogu MOGGY

時速1kmの思考

【二十四節気を食べるおうち八寸】春分の献立

https://68.media.tumblr.com/461d71f335b0093fd3afda35cc5a992f/tumblr_p6ljdcpTKW1tvgyjgo2_1280.jpg

2018年3月21日/太陽視黄経 0 度
日天の中を行て昼夜等分の時也(暦便覧)

3月25日、目黒側沿いの桜は満開だ。
みな顔を上げて歩き、ときどき立ち止まっては、また歩き出す。下をむいている人はほとんど見あたらない。しかめっ面をしている人もいない。桜のもつ力は、計り知れない。

新卒で入社したときに、初めて上司となった方が定年を迎えた。同じ会社で働き続けている人、新天地で頑張っている人、家庭にはいった人。状況はそれぞれだけれど、そうやってみなで集まれるのも桜の季節ならではだ。

東京は初夏の陽気が続いているから、入学式のころには葉桜になってしまっているかもしれない。

春分の八寸

竜田揚げ(Deep-Fried Chicken)

https://68.media.tumblr.com/f7211672b6809659e3c4b0a44473a634/tumblr_p6ljejzDeY1tvgyjgo1_1280.jpg

菜の花の黄身和え(Boiled Rape Blossom with Egg York)

https://68.media.tumblr.com/fa90e688b8da080d359d3fcf524d16df/tumblr_p6ljkeoEqg1tvgyjgo1_1280.jpg

タラモサラダ(Potato Salad with Mentaiko)

https://68.media.tumblr.com/3ee6c975865cc1d8e26c1fec1361d61b/tumblr_p6ljjbCuqa1tvgyjgo1_1280.jpg

メバチマグロのたたき(Chopped Tuna with Leek)

https://68.media.tumblr.com/ed2bcd658cc47dbaaad6637e09576e09/tumblr_p6ljg5kUmE1tvgyjgo1_1280.jpg

小松菜と油揚げのたいたん(Simmered Japanese Spinach and Deep-Fried Tofu)

https://68.media.tumblr.com/a810f023db6fa4b222927e6543985c4d/tumblr_p6ljhfldvs1tvgyjgo1_1280.jpg

冷や奴(Chilled Tofu)

https://68.media.tumblr.com/a68576c1114563d177f5522a7195d8e7/tumblr_p6ljiejGCO1tvgyjgo1_1280.jpg

これまでのおうち八寸まとめ

konpeito.hatenablog.jp