おかげさまで細々と続いているこのBlogのなかでも季節問わず読まれているのが「マサ粉でつくるトルティーヤのコツ」なんだが、巷では流行っているんだろうか？ 最近ではカルディでもマサ粉を売り始めたと小耳に挟んだ。十数年前では考えられないことだ。まさ…

世の中、アンチ骨つき肉は一定数いるようで、その理由をネットで検索してみると「めんどくさい」「手が汚れる」「骨が口の中に刺さる」「食べづらい」「骨なしがあるのになんでわざわざ」など、なるほど家人が主張する不満にほぼ一致している。そんな理由か…

友人から忘年会の報せ届く。「明日から本気出そう」ともがいているうちに、もう11月か。カレンダーをめくる手が震える。お節も射程圏内にはいってきた。今年のお節は、叔母直伝のなますを忍ばせる予定だ。コロナ前は、親戚一同が集まる持ち寄り新年会が恒例…