手に余る野菜TOP5に食い込む野菜といえば･･････自分の場合は蕗（フキ）だ。かつて逗子の一軒家で暮らしていた同僚は、山でとってきたフキを庭に放置したところ、あれよあれよという間に増殖し、庭中がフキだらけになってしまった。本人もせっせと料理してい…