mogu mogu MOGGY

mogu mogu MOGGY

時速1kmの思考

2018-06-13から1日間の記事一覧

雷干しした白瓜の土佐和え+α

前回紹介した白瓜の雷干しにひと手間かけて、一品にしてみよう。 konpeito.hatenablog.jp 胡麻、梅、明太子など手近なもので和えていくことでバリエーションが広がっていくんだが、なかでもいちばん気に入っているのは、土佐和え。つまり鰹節をかけた料理だ…