2017-06-30から1日間の記事一覧

アレンジ無限大！　焼きなすの世界

食べる

これはバンコクでメキシコ料理レストランを経営しているシェフと五反田の居酒屋で飲んだときの話である。「タイ人は、なんにでもナンプラーいれちゃうのよ」「メキシカンでもナンプラー使ってるの？」「まさか！一度、タイ人の従業員がボウル一杯のナン…