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時速1kmの思考

2025-07-24から1日間の記事一覧

ユカタン風チキンとライムのスープ~ Sopa de Lima~

ユカタン風チキンとライムのスープ梅雨明けがはっきりしない7月中旬。逗子にあるAirbnbに召喚された。夏を待ちきれないせっかちな友人がタコスパーティをやるぞと言うのだ。語気からしてすでに決定事項のようだったから、4時間ラードで煮込んだカルニタス、…