2016年7月23日／太陽視黄経 120 度
暑気いたりつまりたるゆえんなれば也（暦便覧）
小暑のころ、メインで使っているiMacが壊れた。パソコンひとつないだけで、こんなにも無力感を感じるとは、まったく情けない。
そして、まだ梅雨はあけていない。というよりも、大暑にはいってようやく梅雨らしくなってきたのだろうか。31日は不安定な空模様だったが、通り雨が過ぎる頃には、青空に虹が走った。入道雲の合間から光が差し込み、本格的な夏の始まりを宣言する。
友人の畑では、長茄子、福耳唐辛子、そしてズッキーニが豊作だ。テラスに植えた紫蘇も、次々と葉が生い茂る。夏の恵みは、あまり手をかけないで、皿に盛ることにしよう。
大暑の八寸
- おかわかめの酢醤油和え
- 蒟蒻田楽
- つくね
- 福耳唐辛子の焼き浸し
- キムチ（タラの胃、大根）
- キーマカレーのポテトグラタン
- 長茄子の薬味和え
- ボラの刺身
