高知県・越知産の三つ葉香る温泉玉子

ふるさと納税で、高知県は越知という町から送られてきた三つ葉。

スーパーで売っている三つ葉よりも、みずみずしく、青々としていて、香りが強い。実はこの香り、ちょっと苦手だったりする。

春の息吹が感じられるよう、温泉玉子にそっとのせる。

久々に口にした三つ葉。茎はまだ苦手だけど、葉は少しだけ、好きになった。

https://55cooking.tumblr.com/post/141534250631/温泉玉子の三つ葉ぞえ

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