2020-02-23から1日間の記事一覧

ふきと秀吉。おまけにお浸し。

茹でる野菜レシピ

ふきのとうと違って年中出回っているふき。平安時代にも栽培されていた記録があるそうだが、それを世に広めたのは豊臣秀吉だったという説がある。そういえば、先日読み終わったばかりの吉川英治の新書太閤記（九巻）にもふきの一節があった山崎の合戦で明智…