グアムのなかでも1、2を争う美しさを誇るリティディアン・ビーチへ向かい、車で北上。何も腹に入れずに泳ぐのは危険だろうと、ジーゴ（Yigo）でMichell's Coffee Shop（ミシェルズ コーヒー ショップ）に立ち寄った。
店内はいかにもアメリカのダイナーなのだが、ところどころに中国風の飾り付けがしてある。旧正月はだいぶ前に終わったはずだが……いったいどんな店なのかよくわからないまま、メニューを渡される。
朝食用の卵料理やパンケーキ、フライドライスなどのローカルフードをはじめ、焼きそば（Yakisobaとある！）、春巻き、肉、海鮮、カレーまで、多国籍のメニューがずらりと並んでいる。スペシャルメニューなどを見ると、やはり中華がベースなのだろう。
時計を見るとちょうど昼時。空軍基地も近いせいか、軍人やその家族、地元のカップルなどで席は埋まり、観光客はまったく見あたらない。
泳ぐことを考えれば、麺類で軽く済ませたほうがよさそうだ。牛肉の焼きそば（$10.00）と青菜炒めを弁当に包んでもらい、北を目指す。
白飯はデフォルト！
グアムの並は日本の大盛りと心得よ
関西のお好み焼き定食を髣髴とさせるこの盛りつけ。大盛り焼きそばの下に、がっつり白飯が顔を出しているではないか。高校時代ならきっと完食できたはずだが、今となってはまったく自信がない。
太めの麺にオイスターソースの効いた甘めの味付けだ。上海風焼きそばに近いのだろうか。たしかに、白飯と合うのだ。
空芯菜の炒め物にも白飯が…。どうやら白飯はデフォルトであったらしい。不要な人は、あらかじめ申告しておいたほうがよさそうだ。
とにかくボリューム満点。焼きそばと白飯は食べきれなかったが、野菜不足を解消すべく、なんとか空芯菜は食べきった。
はち切れそうな腹をさすりながら、波打ち際に腰を下ろす。しばらくは泳げそうもない。海につかり、ぼんやりと食休めするのも悪くない。
なお、同店の一号店はマンギラオありあり、Stripes Guam によれば、マンギラオで唯一illyのコーヒーを飲むことができるレストランだそうだ。少し早起きをしてぜひとも訪れたいものだ。
Information
Michelle's Coffee Shop Ⅱ ジーゴ店
場 所： Route 1 N Marine Corps DR Chi Commercial Bldg, Yigo, 96929
営業時間：月〜金曜日6:45〜21:00
土〜日曜日6:30〜21:00
Facebook：@michellecoffeeshop
Michelle's Coffee Shop マンギラオ店
場 所：Route 10, Mangilao, Guam 96915
営業時間：6:30〜21:00 年中無休
Facebook：@michellecoffeeshop
