2019-10-01から1日間の記事一覧

ペーストを使わない本格トムヤムクン

スープ魚貝レシピ

酸っぱくて辛い、タイを代表する海老のスープ、トムヤムクン。トムヤムクンという料理を日本にここまで浸透させたのは、やはり日清のトムヤムクンヌードルの功績は無視できない。あれ、かなりレベルが高くて、一時期は生産が追いつかなかったそうだ。いまで…