海からあがって時計を見ると15時。さて、まだ夕食まで時間があるが何をするか？ たまには観光らしいことをしてみようと、向かった先は「恋人岬（Two Lovers Point)」だ。十数年前ぶりの恋人岬は、だいぶ整備されたように見える。恋人との愛を誓うという南京…

数年前から車の窓越しから気になっていたBOKA BOX（ボカ ボックス）。ビルに貼ってあるロゴを見る限り、きっと食べ物屋なんだろうとは想像していたが、なんせ二階なものだから店の様子もわからず、確信も持てず、今年こそはと意を決して扉を押した。階段を上…

ファミリービーチ（Family Beach）でひと泳ぎしたら小腹が減った。ちょっと遅いランチに向かったのはカリエンテ（Caliente）。 『ピカ・ベスト・オブ・グアム（Pika Best of Guam）*1』のフード部門で、2016、2018にベスト・メキシカン料理に選ばれたグアム…

2016年、私はグアムで最高の食の体験をした。17年に再訪するも、改装中だったため念願叶わず。 ようやく3年ぶりに、リニューアル後の Kitchen Lingo（キッチン リンゴ）に足を踏み入ることができた。 konpeito.hatenablog.jpこの日は海からあがって急にリン…

GPOで買いものに勤しんでいたら、時計の針はすでに21時を回っていた。車に戻ったとたん空腹に襲われる。 この時間になると食べる場所もだいぶ限られてくる。さて、どうするか……そうだ、Hafa Adai Exchangeに行ってみようか。Hafa Adai Exchange はGPOから徒…

グアムの南部に石窯で焼くおいしいパン屋、ホッヌ ベーカリー（Hotnu Bakery） があるとききつけ、イナラハン村まで車を走らせる。週末の朝は抜けるような青空でこれ以上ないドライブ日和だ。ピンクのタイル張りの建物を目指して、村のメインストリート（San…

グアムでうまい魚を食べたいなら、迷わず Guam Fishermen's Co-op（グアム・フィシャーメンズ・コープ）に行くべきだ。 こちらは漁師の漁業組合が運営する魚屋で、水揚げされたばかりの新鮮な魚を求め、ローカルや観光客で狭い店内はいつも賑わっている。 も…

konpeito.hatenablog.jp乾季のグアムは爽やかで気持ちのよい季節だけれど、風が強くて少し肌寒ささえ感じる日もある。長袖を羽織ってでかけたものの、何か温かいものを食べたくなったので、アガニャのスキナープラザに立ち寄った。するとひときわ目立つ赤い…

konpeito.hatenablog.jpHafa Huli Shrimp はエビ専門のフードトラック。どうしてもエビが食べたくなり、黄緑とピンクのトラックを目指して、火曜日の夕方にアガニャのスキナープラザへ向かう（店舗の詳細は文末へ）。 安くてうまい本格派ぷりぷりガーリック…