mogu mogu MOGGY

mogu mogu MOGGY

時速1kmの思考

2017-03-03から1日間の記事一覧

一口サイズでカリッと揚がる、新玉ねぎのかき揚げ

油は大量に使うし、後片付けも面倒だしで、敬遠しがちだった天ぷら。「揚げ物が一番楽だよ!」という友人のひと言で考え直してみた。たしかに、味付けのことをそこまで深く考える必要はないし、食材の味をそのまま楽しめる点でいえば、これほどシンプルな調…