2018年4月4日/太陽視黄経 15 度
万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれる也(暦便覧)
暑くなったり寒くなったり。この時期は何を着たらいいのかわからない。
ひょんなことから、和食店の厨房でしばらく働くことになった。毎日、刺身のツマをつくったり、人生初のグジを捌いてみたり、新しい料理に出会う驚きの毎日。我流だった包丁の持ち方から切り方まで矯正されるので、右手が軋む。
昼はマウス、夜は包丁の二刀流で、しばらくやっていく。人生なにが起こるか、わからないもんだ。