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時速1kmの思考

2017-11-20から1日間の記事一覧

元祖餃子にせまる! クミン香る羊肉の水餃子

中国では紀元前から餃子が食べられていたというが、小麦粉がシルクロードを通って中国にもたらされたのが紀元前200年より前だ。その起源を遡ると古代メソポタミア文明にたどりつくそうで、古代メソポタミアの遺跡からは餃子にそっくりな食べ物も発見されてい…